Множество Интерестностей)

Государство российское, похоже, никогда не прекратит борьбу за трезвость своих граждан. На этот раз за водку взялась созданная весной Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование, или Росалкоголь). На днях она обнародовала проект приказа, согласно которому с 1 января 2010 г. водка должна стоить не менее 89 руб. за "поллитру". Таким образом, как полагают в ведомстве, с рынка будут удалены суррогатные и "левые" напитки и в целом снизится потребление алкоголя.

По поводу новой инициативы возникает много вопросов. Во-первых, кажется странным, почему федеральная служба устанавливает цены на товар по всей стране. У нас ведь рынок, как-никак. Однако у Росалкоголя есть соответствующие полномочия от правительства. Согласно положению об этой службе, в ее компетенцию входит, в числе прочего, самостоятельное определение минимальных цен на водку, ликероводочную и другую алкогольную продукцию крепостью свыше 28%, производимую на территории РФ или ввозимую на таможенную территорию страны, а также минимальных цен на производящийся в России этиловый спирт. Ну, а рынок это вряд ли нарушит, ведь речь идет о минимальной цене, а не о фиксированной.

Кстати, о цене. Тут второй вопрос – почему именно 89 рублей? Как уверяют в ведомстве, цифра взята не с потолка. В начале ноября "Росалкоголь" представил свою методику расчета минимальной цены на водку. Она складывается из себестоимости, налогов и минимальной торговой надбавки. На данный момент считается, что отпускная цена завода должна составлять не менее 70 руб. (причем себестоимость продукции из них всего 17 руб., остальное – акциз и НДС), а минимальная торговая наценка, соответственно, 19 рублей. Расчетная цена будет действовать один год и пересчитываться каждый раз к 1 января.
( Read more... )

Carlsberg сварен на чистейшей воде из отборного солода и душистого хмеля. Но без уникального сорта дрожжей Saccharomyces Carlsbergensis мы бы не получили неповторимый вкус Carlsberg. Этот сорт дрожжей имеет свою историю.

До 1883 года в мировом пивоварении использовались «дикие» дрожжи, которые были причиной ферментации пива, то есть разрушали его. Пивоварня Carlsberg подарила миру новый сорт дрожжей Saccharomyces Carlsbergensis, применение которого решило эту проблему. По сей день этот сорт дрожжей используется во всем мире для пивоварения, поэтому, какое бы пиво вы не пили, в нем есть немного Carlsberg.




/=================================================================\
Почему Путин краб видео.
anmoroz Лучше чувствовали евшие макароны.
ufl2008
ufl2008 Кошачий кофе.
naturwik
renat-homidoff Самарский лес.
boom-forever Посторонний мужчина.

Шотландский виски Jonnie Walker Black Label приготовлено из смеси более чем 40 различных сортов виски и выдержано 12 лет. Виски Jonnie Walker Black Label обладает глубоким, мягким и насыщенным вкусом. Аромат виски выразительный и свежий с запахом ванили, виски красновато-золотистого цвета.

Купажи категории DE Luxe, созданы в 1909 году и на сегодняшний день это самое популярное шотландский виски в мире. Виски Jonnie Walker Black Label рекомендуют в чистом виде, со льдом, с содовой или в коктейлях.

Виски Jonnie Walker Black Label более крепкий и жгучий, чем Red Label. Виски маслянистый и роскошный, обладает дымно-медовым ароматом с оттенками яблока, послевкусие с оттенками дымного торфа и изюма.


/=================================================================\
anmoroz
ufl2008 Художественная резьба по овощам и фруктам.
Как открыть банку кильки тапком?
dance-mir Расстановка мебели
kivov Родина
k0sstik OLED-панель.
matchgirl-ru Сумка-люк

6 ноября состоялась дегустация в виски клубе "Corvin". Это дегустация была посвящена сочетанию сигары и виски. Дегустация проводилась совместно с национальным тренером по продукту СД Фортуна Дмитрием Гуринчиком. В период, когда вся страна борется с гриппом, собравшиеся делали это по своему - прибегнув к методам индейцев и шотландцев.

Первые ограждали себя от болезни курением табака, а вторые в профилактических целях употребляли виски. И так в качестве "профилактики" были предложены сигара Perdomo Reserve Perfecto Maduro и виски Cigar Malt 8 y.o. Lowland, Dalmore Cigar Malt и Cigar Malt Speyside 12 y.o. Port Pipe Finish. Первый виски, как удалось выяснить, был произведен на винокурне Auchentoshan. Изначально виски доминировал над сигарой, но в последствии баланс выровнялся. Второй виски в период курения 2/3 сигары, гармонировал идеально.

Этот специально отобранный виски Ричардом Паттерсеном был признан лучшим солодовым виски в мире в качестве сопровождения сигар, на фестивале по сигарам в Гаване. Третий виски гостям пришелся больше всего по вкусу. Так же он был идеален на финальном этапе курения. На какой винокурне он был дистиллирован выяснить не удалось.

Присутствующие лишний раз убедились в том, что нельзя ограничивать себя одним видом виски во время курения сигары.


/=================================================================\
asmo-dei какой он у него
best-pic удивительные картинки
planius-ru
sergey-gugol Смех мой полон огня.
hotties-girls шикарная девушка
planius-ru Шаблон.
papa-jaga Убийцы в белых халатах.
look-like-that
look-like-that Копилка-банкомат

В 1923 году основатель Suntory Синдзиро Тории приступил к строительству первого японского завода по производству виски в Ямадзаки, предместье Киото. Это место, знаменитое превосходной водой и с древних времен носившее название Минасэно – «область, откуда происходит вода», – стало родиной японского виски.

В 1929 году компания Suntory выпустила «Suntory Shirofuda» (по-японски – «Белый ярлык»), первый оригинальный японский виски, произведенный внутри страны. 1937 год знаменуется появлением первоклассного японского виски «Kakubin» («Квадратная бутылка»).

В 1973 году компания Suntory построила еще одну вискокурню в Хакусю у подножия горы Кайкомагатакэ в Южных Японских Альпах. На этой вискокурне было разработано беспримерно широкое разнообразие солодовых виски и усовершенствована техника производства, благодаря чему на рынке появились такие продукты, как односолодовый виски «Yamazaki», «Hakushu» и «Hibiki», флагман купажированных виски Suntory.


/===================================================================\
alexandirt Новое в человеческой рассе!
papa-jaga Наказание врачей за дружбу.
irina-se Спартанцы были правы.
asmo-dei новое изобретение русских
best-pic

Весной 2009 года ТМ Hankey Bannister стала обладателем двух наиболее престижных мировых наград в индустрии элитного алкоголя. И что немаловажно – этими наградами виски Hankey Bannister был отмечен двумя независимыми экспертными организациями. Одна из них - Международный институт по Качеству Купажирования (смешивания), который оценил виски Hankey Bannister Original Blend за его отличный вкус и лучший купаж, за что напиток получил Grand Gold медаль в категории Monde Selection Awards. В истории данной награды – это первый случай, когда именно купажированный виски становится обладателем золотой медали. Международный институт по качеству смешивания в течение года оценивает около 1500 наименований продуктов, предоставленных на суд группе экспертов и на сенсорный анализ. В результате золотую медаль получает тот продукт, который набирает по всем показателям не менее 90 баллов.

Вторую награду, звание Лучшего Мирового Купажированного виски («World’s Best Blended Whisky») по версии конкурса World Whisky Awards, проходящий в Лондоне в этом году, получил виски Hankey Bannister 40 Years Old, который был выпущен в 2008 году специально к 250-летию виски Hankey Bannister. В состав жюри World Whisky Awards входили ведущие представители алкогольной индустрии и международные журналисты (всего 150 человек). Они оценивали представленные виды виски в различных категориях и номинациях. Один из судей, журналист издания Whisky Magazine’s Доминик Роскроу прокомментировал 40-летний Hankey Bannister так: «Некоторые считают, что купажированный виски не может быть также хорош, как односолодовый. Дайте им попробовать Hankey Bannister 40 Years Old. В нем искусно соединен восхитительный микс возраста и красоты». По словам же бренд-менеджера ТМ Hankey Bannister Кэтти Джеймс, звание лучшего купажированного виски по версии конкурса World Whisky Awards является ценной наградой и подтверждением высокого качества продукта.

Справка: Первый купаж виски Hankey Bannister был приготовлен еще в 1757 году уроженцем Высокогорья Шотландии мистером Хэнки, на тот момент обладателем лучшей коллекции виски, и другим шотландцем – бакалейщиком Баннистером, который был опытным купажистом и постоянным дегустатором напитков, поставляемых королевскому двору.

Именно Hankey Bannister любили многие члены королевской фамилии. Этот виски предпочитали поэт лорд Байрон и писатель Оскар Уайльд. Hankey Bannister был любимым напитком легендарного премьер-министра Великобритании - Уинстона Черчилля. Сегодня уникальность этого виски заключается в соблюдении старинного, традиционного метода производства, который остается таким же, как и 250 лет назад.

В линейку ТМ Hankey Bannister входят:

Hankey Bannister Standard Blend

Hankey Bannister 12 Year Old

Hankey Bannister 21 Year Old

Hankey Bannister 40 Years Old


/=================================================================\
tallisha-ost Песня о родном городе.
pups-luber Армия
alexandirt Дать денег минздраву?
irina-se
kreslav Если вы погибнете в ж/д катастрофе, то семье выплатят 12000р - может быть, хватит на гроб из фанерки.
Раскрутка интернет бизнеса.
asmo-dei
papa-jaga
look-like-that Высокие технологии для курильщиков

Виски Dewar’s входит в шестерку крупнейших мировых брендов шотландского виски и является скотчем №1 в США. Dewar’s стал первым виски в Шотландии, который начали разливать и продавать в бутылках с лейблом и именем производителя.

Своей неповторимостью Dewar’s 12 обязан уникальной технологии двойной выдержки или «женитьбы». Это запатентованная технология, по которой после первичного смешивания лучших односолодовых и зерновых виски, самому молодому из которых 12 лет, полученный купаж вторично помещают в бочки и выдерживают в течение 6 месяцев для создания неповторимого виски. За свою вековую историю виски Dewar’s завоевал около 200 наград и медалей на международных конкурсах.

В 1886 г. виски производства компании Dewar’s получил первую медаль на Международной выставке в Эдинбурге на конкурсе высококачественных виски того времени. За 10-летний период качество продукции Dewar’s было отмечено более 50 медалями и наградами на международных конкурсах виски, проводимых от Парижа и Лондона до Чикаго и Ямайки. В 2009 в марте году купажированнный виски Dewar’s и односолодовый Aberfeldy, являющийся основой виски Dewar’s, получили ряд международных наград на международном конкурсе алкогольной продукции Сан-Франциско «San Francisco World Spirits Competition».

Этот конкурс является первым всеобъемлющим международным конкурсом алкогольной продукции, ежегодно проводимым в Соединенных Штатах Америки. Но на этом победный вираж Dewar’s не заканчивается: совсем скоро вся линейка продукции Dewar’s будет представлена на самых авторитетных международных конкурсах алкогольной продукции: International Wine and Spirits Competition (UK) в конце июля и на The International Spirits Challenge (UK) в сентябре.


/=================================================================\
pups-luber политика
tallisha-ost Мишка Тэдди.
alexandirt Деньги назад.
irina-se Юмор одной строкой
kreslav
asmo-dei что делают люди в магазине
papa-jaga Наказание врачей.

Первый этап.

Зерно замачивается дня на два в воде, а затем раскладывается тонким слоем, пока не прорастет. Часть крахмала, содержащегося в зерне, превращается в сахар. Надо признать, что ирландцы и шотландцы здесь действуют одинаково. Но все последующие процессы значительно разнятся.

Второй этап.

Если шотландцы сушат проращённое зерно в дыму тлеющего торфа, древесного угля и вересковых стружек (отсюда и "копченый" привкус любого шотландского виски), то ирландцы придерживаются иных правил. Они помещают зерно в специальные печи, где оно недоступно никаким посторонним запахам и ароматам. Именно так сохраняются тонкие оттенки будущего букета и характерный мягкий привкус солода.

Третий этап.

Вслед за этим смесь солода и ячменя грубо перемалывается и запаривается горячей водой в огромных чанах, чтобы сахар и оставшийся крахмал растворились в воде. Образовавшаяся жидкость отделяется от зернового осадка и перекачивается в другой чан. Добавляются дрожжи, чтобы началось брожение. Сусло ферментируется двое суток. За это время сахар трансформируется в низкоградусный спирт и углекислый газ.

Четвертый этап.

После того как сусло вызрело, начинается дистилляция. И здесь вновь проявляется "ирландский акцент". В отличие от шотландцев, которые для приготовления виски используют двойную перегонку, да и то лишь для высококачественных сортов, на большинстве ирландских винокурен проводится обязательная тройная (!) дистилляция в медных перегонных кубах, которые сегодня, как и сотни лет назад, называются pot still. После первой дистилляции получается 25-30-процентный спирт, после второй - 65-70-процентный, третья не столько увеличивает крепость, сколько окончательно очищает спирт.

Пятый этап.

Полученный виски разливается в дубовые бочки, которые задолго до этого были собраны вручную и отправлены в Испанию, где использовались для выдержки хереса, а затем возвратились в Ирландию. В этих бочках в полной темноте и тишине виски будет вызревать, набираться танинов, "взрослеть" не менее трех лет. Правда, для виски Jameson минимальный срок выдержки увеличен до 6 лет, а, например, Jameson 1780 выдерживается 12 лет.

За это время окончательно формируется букет и вкус продукта. Цвет становится золотистым. Как говорят ирландцы, Святой Патрик роняет слезу благодарности в каждую бочку.

Шестой этап.



/=================================================================\
pups-luber
tallisha-ost Рэтрo.
alexandirt
irina-se Веселая математика
kreslav 13 мифов о маленьких детях.
planius-ru Любовь.

Ирландская традиция требует пить Irish с водой. В барах и ресторанах Зеленого острова, заказав виски, получаешь чаще всего еще и кувшин холодной воды. Однако было бы несправедливо умолчать о многочисленных коктейлях с виски Jameson, которые пьет весь мир. И не забывайте об ирландских праздниках. Вот великолепный повод открыть бутылку Jameson!


Основные компоненты ирландского виски -- ячмень и ячменный солод с незначительным добавлением пшеницы, ржи, овса. И, конечно, чистейшая вода. Правда, пометка single malt на этикетке -- как, например, на виски Bushmills -- свидетельствует, что для изготовления этой марки использовался только ячменный солод разных сортов, а надпись pure malt сообщает, что виски изготовлен только из одного сорта солода и только на одном предприятии. Но самыми распространенными и популярными по-прежнему остаются смешанные (blended) виски, купажированные из десятков сортов от разных производителей.



/=================================================================\
renat-homidoff Заброшеный дом отдыха.
readandlook Шутки в суде!
matchgirl-ru Ужос!
andrey-che День Рожденье Гурченко.
pups-luber Архангельское
tallisha-ost
planius-ru Болезнь.

В 1994 году шотландцы с великой помпой отмечали 500-летие шотландского виски, заодно напоминая всему миру о том, что приоритет в этой области принадлежит им.
Ирландцы эту годовщину обошли молчанием. Стоит ли сотрясать воздух, считали они, если всему просвещенному человечеству известно, что изготовил виски Святой Патрик, покровитель Ирландии. И произошло это еще в VI веке!


Правда, исторические документы вносят небольшие коррективы, настаивая на авторстве монахов-миссионеров, обосновавшихся на Зеленом острове по пути с Ближнего Востока. Дескать, подсмотрели они, как арабы в перегонных кубах получают благовонные эфирные эссенции, и попытались создать нечто подобное уже в Ирландии. Привезенные с собой медные перегонные кубы заполнили цветочными и травяными настоями. Какие только ингредиенты не испробовали, каких только смесей не составили, но толку чуть! Парфюмерные опыты закончились неудачей. Наконец в дело пошел перебродивший ячменный солод. Предание гласит, что пивное похмелье перестало мучить одного из монахов после того, как он поутру выпил первое, что попало под руку, -- кружку с прозрачной жидкостью, стоявшую у дистиллятора, где накануне перегоняли выбродивший ячменный солод. Объяснять, почему полученный спирт в кругу "

" Святого Патрика стал именоваться aquavitae ("живая вода", лат.), нет смысла. Аquavitae пришлась по душе не только монахам, но и местным жителям. Вот только латинская фонетика была им явно не по зубам. Они дословно спроецировали "аквавиту" на местное наречие и стали именовать напиток "Uisce Beatha" ("Ишке-баха"). Когда технологию производства переняли братья-шотландцы, они чуть изменили название. У них напиток стал именоваться "Uisquebaugh".

( Read more... )

/=================================================================\
ЕС поможет Украине справиться с кризисом.
readandlook
boom-forever Ручной дятел.
iemel Что нужно есть, чтобы ощущения от секса был головокружительными
naturwik Новая "масть".
matchgirl-ru
andrey-che Запрещенные книги России.
derevo-zhizni О совместимости.
sergey-gugol Лучше узнаем друг друга.

Ква́нтовая телепорта́ция — передача квантового состояния на расстояние, при помощи разъединённой в пространстве сцепленной пары и классического канала связи, при которой состояние разрушается в точке отправления при проведении измерения, после чего воссоздаётся в точке приёма. Термин установился благодаря статье в 1993 году Phys.Rev.Lett. 70, 1895—1899 (1993), где описано, какое именно явление предлагается так называть и чем оно отличается от популярного в научной фантастике слова «телепортация». Квантовая телепортация не передаёт энергию или вещество на расстояние. Обязательным этапом при квантовой телепортации является передача информации между точками отправления и приёма по классическому, неквантовому каналу, которая может осуществляться не быстрее, чем со скоростью света, тем самым не нарушая принципов современной физики.

Ученым из Университета Мэриленда (США) удалось осуществить перемещение квантовой информации между двумя атомами, расположенными в метре друг от друга, причем показатель надежности доставки превысил 90 процентов.

«На основе нашей системы можно сконструировать крупномасштабный «квантовый повторитель», который будет использоваться для передачи информации на большие расстояния», — заявил Кристофер Монро (Christopher Monroe), руководитель исследования



/===================================================================\
kivov zhuk-lapa
kokosov-net Прохладительный напиток.
В Сеть выложат архивы Великой Отечественной войныв ЖЖ Stervochka. Com.
anmoroz Жирные кислоты скапливаются в бёдрах.
zloy-kokos Prombron monaco red diamond edition.
chamormille
best-pic романтика вечером
look-like-that О человеческой природе.

  /=================================================================\ 
dance-mir
kivov Видео-приколы
wse-kruto вот вам и котенок
zhuk-lapa О национальных характерах.
k0sstik Респираторные заболевания.
kokosov-net Пропорции коктейля Маргарита.
zloy-kokos
chamormille Токиийская неделя дизайна.
best-pic бешеная собака

Инструкция по приготовлению домашнего пива

1. Прежде всего, прочтите всю инструкцию,чтобы быть готовым к каждому шагу!

2. Тщательно помойте емкость для брожения и все остальное оборудование и простерилизуйте специальным раствором. Затем сполосните проточной водой.

3. Налейте в кастрюлю 2-3 л воды, добавьте сахар и вскипятите таким образом у вас получится сироп. ( количество сахара зависит от сорта пива см. подробную инструкцию которая находится в банке с экстрактом )
 
/================================================================\ 
k0sstik
kivov Привет Блогун
dance-mir Физика и мистицизм
kokosov-net Инструкция приготовления.
zloy-kokos Новая платформа.
chamormille Берлога медведя.
zhuk-lapa "Один час назад.
hotties-girls как она стоит посмотрите

Маргарита  —  это коктейль, содержащий текилу с добавлением сока лайма или лимона, апельсинового ликёра — Куантро (Cointreau) и льда.

Ингредиенты:
На 4 порции:
 - соль
 - 4 лайма
 - 250 мл (9 fl oz) текилы (мексиканской кактусовой водки)
 - 125 мл (4 fl oz) ликера Куантро (cointreau)
кубики льда (по желанию)


Инструкции:
Прекрасный аккомпанемент к обеду в мексиканском стиле.

1. Положить соль на плоскую тарелку. Опустить края бокалов в сок лайма, затем в соль. Получится красивая окантовка бокалов. Стряхнуть излишек соли и отставить.

2. Соединить текилу, Куантро и оставшийся сок лайма. Разлить по бокалам, наполненным кубиками льда.
Замороженные Маргариты:
Раздробить кубики льда в пластиковом пакете скалкой, переложить в блендер с остальными ингредиентами. Перелить в бокалы, как описано выше.

Варианты пропорций:

2:1:2 = 6:3:6 (40 % текилы, 20 % ликёра трипл-сек, 40 % сока лайма).
2:1:1 = 6:3:3 (50 % текилы, 25 % ликёра трипл-сек, 25 % сока лайма).
3:2:1 = 6:4:2 (50 % текилы, 33 % ликёра трипл-сек, 17 % сока лайма).
3:1:1 = 6:2:2 (60 % текилы, 20 % ликёра трипл-сек, 20 % сока лайма).
1:1:1 = 6:6:6 (33 % текилы, 33 % ликёра трипл-сек, 33 % сока лайма).

«Исторически верным» считается именно 2:1:2. Он более гармоничен на вкус и не ощущаются отдельные компоненты коктейля.

Все компоненты смешиваются в шейкере со льдом и подаются в коктейльном бокале, края которого украшены солью («Соленая корона» делается на основе сока лайма).




=================================================================\
dance-mir Собаки, история породы
anmoroz Бутылка пива на обед.
k0sstik Организация GNS Science.
kokosov-net
zhuk-lapa Лучший романтический киноэпизод
zloy-kokos АвтоВАЗ.
hotties-girls молодость красота
chamormille Мультяшный диван.

Шербет— прохладительный напиток из фруктово-ягодных соков, лимонада с мороженым. Напиток не взбивают, а заливают им мороженое; не перемешивая. Подают с соломкой.

Флип — готовят из желтков, фруктово-ягодных сиропов, молока, лимонада. Флип взбивают только 1 минуту. Подают в бокалах для шампанского.

Джулеп — напиток, в составе которого обязательно должна быть мята перечная.

Коблер — как и шербет, готовят прямо в стакане. Две трети стакана наполняют толченым льдом (желательно цветным), сверху наливают соответствующие компоненты. Украшают фруктами. Подают с соломкой и фруктовой вилкой.

Физ — шипучий напиток. Стакан наполняют газированной водой. Подают сильно охлажденным (прямо из холодильника) с соломкой.

Боуль (крюшон) — охлажденный малоалкогольный напиток, приготовляемый из смеси различных легких вин, шампанского, игристого напитка со свежими или консервированными ягодами и фруктами. Готовят также и безалкогольные боули из смеси фруктово-ягодных морсов и соков.

Пунш — алкогольный напиток, приготовляемый из 5 компонентов: рома, вина, лимона, сахара, различных фруктово-ягодных соков или фруктов. Пунш можно готовить как горячим, так и холодным.

/===================================================================\
boom-forever
iemel Тату знаменитых футболистов/Тату Бэкхема и других знаменитых спортсменов
naturwik Своя манера письма.
hotties-girls
readandlook Телепузиков придумали под героином!
derevo-zhizni
matchgirl-ru По следам калгона